Noël est une période magique où les familles se réunissent pour célébrer, partager des moments chaleureux et créer des souvenirs inoubliables. Une manière fantastique de vivre cette magie est de cuisiner ensemble, et quoi de mieux que de préparer de délicieux gâteaux de Noël avec les enfants ? Terrain A Vendre vous propose trois recettes simples et amusantes qui égayeront vos fêtes et laisseront une empreinte sucrée dans les mémoires.
1. Les Bonshommes en Pain d’Épices Joyeux
Ingrédients :
– 250 g de farine
– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre
– 1 cuillère à café de gingembre en poudre
– 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
– 1/2 cuillère à café de sel
– 100 g de beurre ramolli
– 100 g de sucre brun ou de cassonnade
– 1 œuf
– 125 ml de mélasse
– Sucre glace pour la décoration
Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle et le sel.
3. Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf et la mélasse, puis mélangez bien.
4. Incorporez graduellement les ingrédients secs au mélange humide, en formant une pâte homogène.
5. Divisez la pâte et formez des bonshommes en pain d’épices. Vous pouvez vous aider d’emporte-pièces, que vous trouverez facilement en magasin en cette période. Placez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10-12 minutes.
6. Une fois refroidis, décorez les bonshommes avec du sucre glace pour créer des visages souriants.
2. Les Étoiles Scintillantes à la Cannelle
Ingrédients :
– 200 g de beurre
– 100 g de sucre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 300 g de farine
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre
– Sucre glace (pour saupoudrer)
Instructions :
1. Préchauffez le four à 160°C.
2. Battez le beurre, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
3. Ajoutez la farine et la cannelle, puis mélangez pour former une pâte.
4. Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et découpez des étoiles à l’aide d’un emporte-pièce.
5. Placez les étoiles sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 12-15 minutes.
6. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace pour un effet scintillant.
3. Le Sapin de Noël en Brownie Festif
Ingrédients :
– 200 g de chocolat noir
– 150 g de beurre
– 200 g de sucre
– 3 œufs
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 150 g de farine
– 1/2 cuillère à café de sel
– Décorations comestibles (perles de sucre, bonbons, etc.)
Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, puis ajoutez le sucre et mélangez.
3. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout, puis incorporez l’extrait de vanille.
4. Ajoutez la farine et le sel, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Versez la pâte dans un moule en forme de sapin et enfournez pendant 25-30 minutes.
6. Laissez refroidir avant de démouler et décorez avec des éléments festifs.
Ces recettes simples et ludiques de gâteaux de Noël sont une excellente façon d’impliquer les enfants dans les préparatifs de Noël tout en créant des gâteaux délicieux qui raviront les papilles de toute la famille. Laissez la magie de Noël opérer dans votre cuisine et savourez ces moments précieux avec vos proches.
L’équipe de Terrain A Vendre